Урожайность пшеницы с гектара: средняя по России и по годам

Средняя урожайность пшеницы по годам

По итогам 2025 года Росстат называет 34,3 ц/га при валовом сборе 91,1 млн т. Это на 4,9 ц/га больше, чем в 2024 году, когда Росстат давал 29,4 ц/га. Для сравнения лет ниже единый ряд FAOSTAT: он идёт до 2024 года.

Для 2020 и 2021 годов ряд совпадает с предварительными данными Росстата: 29,8 и 27,2 ц/га по сообщению Интерфакса от декабря 2021 года. За 2024 год Росстат дал 29,4 ц/га, FAOSTAT 30,6. Релиз Росстата за 2025 год оговаривает, что данные даны без новых регионов, а охват FAOSTAT может быть другим. Поэтому сравнивайте годы внутри одного источника.

Озимая и яровая: разница в два раза

Это урожайность с убранной площади в хозяйствах всех категорий по таблице Росстата, значения 2023 года предварительные. Пик 2022 года виден в обеих колонках. Общая цифра по пшенице всегда лежит между ними и сдвигается вместе с долей озимых и яровых посевов в год.

Откуда разброс между регионами

Среднее по стране скрывает регионы, которые дают в разы больше или меньше. В Калининградской области по сообщению регионального минсельхоза озимая пшеница в 2025 году дала 66,6 ц/га, яровая 48,6 ц/га, при средней по стране 34,3 ц/га по всей пшенице. Это разные показатели, их сопоставляют только как масштаб.

На одном месте разброс даёт и агротехника. В опыте аграрного научного центра в Михайловске в 2018–2021 годах в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края урожайность озимой пшеницы по гороху составляла 3,5–4,4 т/га, а по подсолнечнику 2,6–3,3 т/га, в зависимости от срока сева. В южной зоне Ростовской области при посеве по чёрному пару сорт Юбилей Дона дал 6,9 т/га. Опытные делянки обычно ведут точнее, чем поля хозяйства, поэтому это ориентир, а не норма.

Как читать цифру урожайности

• Убранная площадь. Росстат считает ц с 1 га убранной площади. Посев, который не убирали, в знаменатель не попадает.
• Вес зерна. Росстат публикует сбор зерна в весе после доработки, то есть без лишней влаги и примесей. Свою бункерную цифру приводите к тому же весу, иначе сравнение будет неточным.
• Предварительные и итоговые. Данные уборки, опубликованные в декабре, предварительные, итоги Росстат обычно публикует в марте. Поэтому цифры за один год в разных публикациях могут не совпадать.

Как сравнить свои поля

Валовой сбор в тоннах делят на убранную площадь в гектарах и получают т/га, для ц/га умножают на 10. Сравнивайте поле с ним самим в прошлых сезонах: этот ряд говорит о хозяйстве больше, чем любая средняя. Как получить цифру из пробного снопа и чем она отличается от бункерной, разобрано в статье как рассчитать урожайность. Про ячмень смотрите урожайность ячменя.

Как это устроено в Planva

• Севооборот. Сезоны с культурой, сортом, датами сева и уборки, урожайностью в ц/га и урожаем в тоннах по каждому полю.
• Карта севооборота. Фильтр по культурам, печать в PDF или JPEG со сводкой площадей.
• План и факт. Агропланы хранят семена, удобрения и СЗР по норме или количеству, план и факт.
• Чего нет. Planva записывает урожайность и не рекомендует нормы и сроки.

Источники

• Росстат: итоги уборки 2025 года, 34,3 ц/га, без новых регионов (Главагроном, 2 марта 2026)
• Интерфакс: сбор пшеницы 2025 и 2024 годов, 34,3 и 29,4 ц/га
• Интерфакс: пшеница 2021 и 2020 годов, 27,2 и 29,8 ц/га (23 декабря 2021)
• Росстат, урожайность в хозяйствах всех категорий, ц с 1 га убранной площади, 2010–2023 (по публикации Зерно.ру)
• FAOSTAT, культуры, урожайность пшеницы по России, 2020–2024
• Дайджест «Зерновые», февраль 2026: Калининградская область, 2025 год
• Гаджиумаров и др., Зерновое хозяйство России, 2025, № 5: озимая пшеница по no-till в Ставропольском крае
• Попов и др., Зерновое хозяйство России, 2022, № 4: сорт Юбилей Дона в Ростовской области